最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蒜泥苋菜，很多人都喜欢吃蒜泥苋菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蒜泥苋菜怎么做,蒜泥苋菜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蒜泥苋菜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蒜泥苋菜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蒜泥苋菜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

蒜泥苋菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 贫血食谱 跌打骨折食谱
口味：蒜香味 工艺：拌蒜泥苋菜的制作材料：主料：苋菜(紫)500克
调料：大蒜（白皮）40克,盐2克,味精2克,酱油20克,醋10克,白砂糖15克,香油20克,辣椒油30克
蒜泥苋菜的特色：咸鲜微辣，蒜香浓郁，方便实惠。教您蒜泥苋菜怎么做，如何做蒜泥苋菜 1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。
2.锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水分，放入盆内，加入精盐、香油、酱油、醋、糖、味精、红辣椒油及蒜泥，拌匀装盘即成。