咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蒜烧石斑鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蒜烧石斑鱼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃蒜烧石斑鱼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的蒜烧石斑鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蒜烧石斑鱼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多蒜烧石斑鱼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

蒜烧石斑鱼的做法

菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 孕妇菜谱 美容菜谱
口味：蒜香味 工艺：蒜烧蒜烧石斑鱼的制作材料：主料：石斑鱼650克
辅料：大蒜（白皮）50克
调料：姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精2克,香油5克,猪油（炼制）30克
教您蒜烧石斑鱼怎么做，如何做蒜烧石斑鱼 1. 将石斑鱼宰杀去内脏洗净；
2. 独蒜剥皮去头尾；
3. 锅中下猪油烧热，放入大蒜过油，捞出待用；
4. 锅中下香油，掺鲜汤，下盐、姜、味精、白糖、鸡精烧出味，捞去料渣；
5. 放入石斑鱼和独蒜，待两者熟透入味时，起锅装盘即成。
蒜烧石斑鱼的制作要诀：鱼的鳃和内脏要清理干净；装盘时最好将石斑鱼和独蒜摆成图案。