一直想吃酸甜海带，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看酸甜海带怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个酸甜海带怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的酸甜海带怎么做的说法不太一样，心想就选它了，酸甜海带怎么做应该都好吃吧！酸甜海带是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于酸甜海带怎么做的介绍在这就不一一介绍了！酸甜海带趁热赶紧吃了！

酸甜海带的做法

【特点】 味道酸甜，海带脆嫩，含碘丰富
【原料】
水发海带500克，醋50克，白糖150克，豆油25克，料酒15克，精盐5克，酱油15克，大葱5克，生姜5克，大蒜5克，味精2克
【制作过程】
1、将水发海带洗净，横切成细丝；大葱、生姜、大蒜去皮，均切成末 2、炒锅旺火烧热，放入25克豆油，待五成热时，投入葱末、姜末、蒜末煸炒几下，加精盐、酱油、料酒、白糖和适量的水，烧开后，放入海带丝，待汤浓时，烹入醋，烧开，即成。