下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蒜香地瓜叶可是又不知道蒜香地瓜叶怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蒜香地瓜叶怎么做!看似简单的蒜香地瓜叶却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃蒜香地瓜叶做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看蒜香地瓜叶怎么做好吃,终于下定决心,选择这道蒜香地瓜叶的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味:蒜香味 工艺:拌蒜香地瓜叶的制作材料:主料:甘薯300克
辅料:大蒜(白皮)10克,辣椒(红,尖)30克
调料:酱油膏20克,植物油20克
教您蒜香地瓜叶怎么做,如何做蒜香地瓜叶
1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。
2.大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。
3.锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油膏炒匀。
4.淋在烫好的地瓜叶上,搅拌均匀就可以了。