咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蒜香四色的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蒜香四色是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃蒜香四色比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的蒜香四色味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蒜香四色的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多蒜香四色的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:蒜香味 工艺:炒蒜香四色的制作材料:主料:山药200克
辅料:青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,香菇(鲜)50克,胡萝卜30克
调料:植物油20克,蚝油10克,盐3克,大蒜(白皮)15克
教您蒜香四色怎么做,如何做蒜香四色 1. 将山药去皮洗净切花刀片;
2. 青红椒去蒂、籽洗净切花刀片;
3. 香菇、胡萝卜洗净,切成花刀片。
4. 大蒜切薄片;
5. 炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,放入香菇片、胡萝卜片、山药片、青红椒片炒熟,加入蚝油、精盐炒匀即可。