咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蒜香味王骨的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蒜香味王骨是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃蒜香味王骨比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的蒜香味王骨味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蒜香味王骨的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多蒜香味王骨的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱
蒜香味王骨的制作材料:主料:猪腩排1斤左右,蒜蓉1匙(4粒磨成),味王粉,面包糠。
教您蒜香味王骨怎么做,如何做蒜香味王骨
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。
腌好后取出沾上面包糠。
先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透。
酥炸蒜香味王骨。