咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蒜油豇豆的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蒜油豇豆是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃蒜油豇豆比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的蒜油豇豆味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蒜油豇豆的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多蒜油豇豆的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味:蒜香味 工艺:炝蒜油豇豆的制作材料:主料:豇豆500克
调料:大蒜(白皮)30克,盐5克,白砂糖3克,花生油10克,味精2克
蒜油豇豆的特色:鲜嫩味美,蒜香味浓,微甜带咸。教您蒜油豇豆怎么做,如何做蒜油豇豆
1.豇豆洗净切成3厘米长的段,放入沸水锅中焯熟,取出沥干水分晾凉。
2.锅置火上,放油烧热,放入蒜茸炸出香味,呈金黄色时连油倒入碗内成蒜油。
3.晾凉后的豇豆放入盆内,加入蒜油、精盐、白糖和味精,拌匀装盘即成。