下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了酸鱼可是又不知道酸鱼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们酸鱼怎么做！看似简单的酸鱼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃酸鱼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看酸鱼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道酸鱼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

酸鱼的做法

这是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出坛油炸，撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。
凤凰古城的风味小吃和佳肴美食实在太多，全是天然绿色食品，营养丰富，味道鲜美，大街小巷随处可以品尝，且价钱便宜，花上几元或十几元就可以让你大饱口福。