一直想吃素炒瓜片，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看素炒瓜片怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个素炒瓜片怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的素炒瓜片怎么做的说法不太一样，心想就选它了，素炒瓜片怎么做应该都好吃吧！素炒瓜片是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于素炒瓜片怎么做的介绍在这就不一一介绍了！素炒瓜片趁热赶紧吃了！

素炒瓜片的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱
口味：原本味 工艺：清炒素炒瓜片的制作材料：主料：西葫芦350克
调料：盐3克,植物油20克,味精2克,虾皮10克,大蒜（白皮）10克
素炒瓜片的特色：海味浓郁，素而不淡。教您素炒瓜片怎么做，如何做素炒瓜片
1. 将西葫芦刮去外皮，切成薄片；
2. 虾皮淘洗干净备用；
3. 大蒜去皮剁成蒜末；
4. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；
5. 再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻；
6. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。