虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的素黄鱼如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做素黄鱼还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个素黄鱼如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做素黄鱼的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做素黄鱼，好吃实惠！

素黄鱼的做法

菜系及功效：清真菜 便秘食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸甜味 工艺：包卷炸素黄鱼的制作材料：主料：冬笋250克
辅料：油皮150克,土豆（黄皮）50克
调料：盐4克,味精2克,花生油75克
教您素黄鱼怎么做，如何做素黄鱼
1. 笋去皮，煮熟切细条；
2. 马铃薯煮熟，去皮，两者混合，加盐、味精拌匀；
3. 腐皮用湿布抹净，用温水发软，平铺台板上；
4. 将冬笋、马铃薯放入包成鱼状；
5. 然后放入滚热油中炸黄捞起；
6. 以番茄酱或辣椒酱拌食。
素黄鱼的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。