咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐莴笋拌豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!莴笋拌豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃莴笋拌豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的莴笋拌豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。莴笋拌豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多莴笋拌豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

莴笋拌豆腐的做法

菜系及功效：清真菜 青少年食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌莴笋拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)200克,莴笋200克
辅料：火腿50克
调料：大葱15克,盐3克,白砂糖1克,酱油10克,醋5克,香油5克,味精2克
莴笋拌豆腐的特色：红白绿相间，鲜嫩爽口。教您莴笋拌豆腐怎么做，如何做莴笋拌豆腐 1. 将莴笋去皮；
2. 莴笋、豆腐、火腿一起均切成1厘米左右见方的丁；
3. 豆腐切好后入开水锅中烫一下捞出；
4. 葱切末备用；
5. 莴笋丁用盐腌一会儿 ，然后去掉水；
6. 将豆腐丁、莴笋丁、火腿丁放在一起，葱末撒在上面；
7. 再放盐、糖、味精、酱油、醋、香油，拌匀即可食用。