如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。笋丁炒蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，笋丁炒蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道笋丁炒蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道笋丁炒蛋怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

笋丁炒蛋的做法

菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒笋丁炒蛋的制作材料：主料：春笋150克,鸡蛋300克
调料：植物油20克,香油5克,盐3克,大葱5克
教您笋丁炒蛋怎么做，如何做笋丁炒蛋
1. 将鸡蛋磕入碗内打散；
2. 春笋洗净，切成小方丁；
3. 炒锅注油烧热，放入笋丁炸片刻，捞出控油，与葱花一同放入蛋液内搅匀；
4. 炒锅注油烧热，倒入蛋液、笋丁翻炒至蛋液裹匀笋丁时，加入精盐，淋入香油，撒入味精即可。