笋叶卷蛋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的笋叶卷蛋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点笋叶卷蛋,营养又易消化;本人不太喜欢笋叶卷蛋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃笋叶卷蛋呢？后来才明白原来是因为做笋叶卷蛋的时候方法没有掌握好！笋叶卷蛋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的笋叶卷蛋！笋叶卷蛋的最好做法是能做到不油不腻，这样的笋叶卷蛋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

笋叶卷蛋的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味：原本味 工艺：拌笋叶卷蛋的制作材料：主料：鸡蛋300克,莴笋300克
调料：盐5克,味精1克,大豆油50克
笋叶卷蛋的特色：莴笋叶脆爽，蛋皮绵软。教您笋叶卷蛋怎么做，如何做笋叶卷蛋 1.莴笋叶洗净后再用冷开水清洗，沥去水分；鸡蛋打入碗内，撒入精盐和味精搅散。
2.炒锅置火上，放少许油烧热，将鸡蛋摊成一张张蛋皮；蛋皮搭在莴笋叶上卷成卷，一根根整齐地码在盘内即成。