一直想吃台灣大麵炒，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看台灣大麵炒怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个台灣大麵炒怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的台灣大麵炒怎么做的说法不太一样，心想就选它了，台灣大麵炒怎么做应该都好吃吧！台灣大麵炒是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于台灣大麵炒怎么做的介绍在这就不一一介绍了！台灣大麵炒趁热赶紧吃了！

台灣大麵炒的做法

菜系及功效：港台菜
台灣大麵炒的制作材料：主料：油麵 1斤 肉絲 1/3杯 新鮮香菇(切絲) 4朵 紅蘿蔔絲 1/4杯 豆芽菜 4兩 蔥段 2支 洋蔥(切絲) 1/4個 香菜 少許 蝦米 1大匙 醬油 1大匙 鹽 1又1/2小匙 胡椒 1小匙 糖 1/2大匙 香油 1/3大匙 油 2大匙 水 2杯
教您台灣大麵炒怎么做，如何做台灣大麵炒(1)將材料洗淨分別切好備用。
(2)將鍋燒熱並放入油加熱，再依序將洋蔥、香菇、肉絲、紅蘿蔔絲、蝦米、蔥等材料爆香，隨後加入所有調味料和其他材料煮沸。
(3)材料全熟後，放入油麵翻炒並改小火，炒至湯汁收乾再放豆芽菜略炒即可熄火盛起，並撒上少許香菜。
亦可將肉絲、香菇、蛋絲等爆炒入味後再鋪在麵的表層來豐富內容。