如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。泰安豆腐可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,泰安豆腐应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道泰安豆腐的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道泰安豆腐怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 老人食谱 美容菜谱
口味:咸鲜味 工艺:烧泰安豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)150克,白菜100克
调料:花生油20克,鸡油5克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克
教您泰安豆腐怎么做,如何做泰安豆腐 1. 将豆腐上锅蒸10分钟,取出控水,切成片;
2. 白菜心撕成小条,同豆腐分别下入开水锅内烫一下,捞出控水;
3. 炒锅注油烧至五成热,下入葱姜爆香,放入水、精盐、豆腐、白菜烧开;
4. 撇去浮沫,撒入味精、淋入鸡油即可。