最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如台式风味凉面,很多人都喜欢吃台式风味凉面,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问台式风味凉面怎么做,台式风味凉面如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道台式风味凉面,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的台式风味凉面,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做台式风味凉面,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
【菜名】[台湾菜]--台式风味凉面
【原料】
细油面(熟) 200公克
小黄瓜、红萝蔔、银芽 各30公克
台式凉面酱 3大匙
芥末及辣油 各适量
【制作过程】
(1)鸡胸肉用平底锅及少许油煎熟,再切成小片状备用。
(2)将每颗小蕃茄都切成4片,莴苣则用手撕成小片状备用。
(3)将所有调味料拌匀,和乌龙面及所有材料一起拌匀即可食用。