爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。泰式风味爪的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的泰式风味爪，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个泰式风味爪的料就备齐了，先发个泰式风味爪菜谱设计上来吧,今天用心做的泰式风味爪饭菜格外的香！

泰式风味爪的做法

菜系及功效：东南亚菜
泰式风味爪的制作材料：主料：鸡爪250克,红椒粒4克,柠檬1只,胡椒粉1克,味精3克,葱,姜,蒜头各5克,清水200克,盐1.5克,香叶2克。
泰式风味爪的特色：咸香爽口，带柠檬酸香味。颇具异国风味，夏天食用最佳。教您泰式风味爪怎么做，如何做泰式风味爪1、鸡爪剪去鸡爪尖后入沸水锅焯水，捞出冲洗干净；另取锅放入清水、葱、姜煮沸，放入鸡爪用小火焖15分钟，酥后捞出，用净水过凉后滤去水分。
2、红椒粒用盐腌渍一下；蒜头拍碎；柠檬一切二，挤出汁。
3、锅中入清水、盐、味精、大蒜头、柠檬汁、香叶、胡椒粉，煮沸，倒入盛器。凉后放入鸡爪泡7~8小时，食用时，取出来改刀装盘即可。