如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。太子参田鸡粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，太子参田鸡粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道太子参田鸡粥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道太子参田鸡粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

太子参田鸡粥的做法

菜系及功效：神经衰弱食谱 营养不良食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：原本味 工艺：煮太子参田鸡粥的制作材料：主料：粳米100克,田鸡200克
辅料：猪肉(瘦)50克,太子参30克,百合(干)20克,青豆10克
调料：大葱5克,盐2克,香油3克,淀粉(蚕豆)6克,料酒5克,味精1克
教您太子参田鸡粥怎么做，如何做太子参田鸡粥 1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 田鸡去皮、内脏，洗净后斩件。
3. 猪瘦肉洗净，切片，加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟。
4. 百合洗净，撕成瓣状；太子参洗净切段；青豆洗净。
5. 将粳米放入沸水锅内，烧沸放入太子参、百合、青豆，再以旺火烧沸，放入猪瘦肉、田鸡，以小火熬煮至粥成，撒上葱末、盐、味精，淋入香油，即可盛起食用。