如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。糖醋鸡蛋饺可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，糖醋鸡蛋饺应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道糖醋鸡蛋饺的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道糖醋鸡蛋饺怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

糖醋鸡蛋饺的做法

菜系及功效：滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：糖醋味 工艺：糖醋溜糖醋鸡蛋饺的制作材料：主料：鸡蛋150克,鸡蛋清50克
调料：猪油（炼制）60克,淀粉(玉米)10克,醋30克,白砂糖20克,酱油5克,小麦面粉10克,姜2克,大葱5克
教您糖醋鸡蛋饺怎么做，如何做糖醋鸡蛋饺 1. 将葱、姜均洗净切成末；
2. 锅置火上放油烧热；
3. 将鸡蛋一个个地打在温油锅里炸成荷包蛋，捞出后一切四瓣；
4. 用蛋清、面糊拌起，再下热油锅里炸成金黄色捞在盘子里；
5. 锅上火下猪油烧热，把葱花、姜末、白糖、酱油、醋放入锅里，加清水少许，勾流水粉芡，烹成糖醋汁，浇在炸好的鸡蛋上即成。