如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。糖醋荸荠鸡片可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，糖醋荸荠鸡片应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道糖醋荸荠鸡片的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道糖醋荸荠鸡片怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

糖醋荸荠鸡片的做法

菜系及功效：云贵菜
糖醋荸荠鸡片的制作材料：主料：荸荠4粒,鸡胸肉1条,青椒1/2个,胡萝卜3两,葱1支,白醋1大匙,糖1小匙,酱油1小匙,盐2小匙,芡粉1小匙,油2大匙
教您糖醋荸荠鸡片怎么做，如何做糖醋荸荠鸡片① 荸荠削皮洗净切片；青椒去籽、胡萝卜削皮，均洗净切丝；葱洗净切段。
② 鸡胸肉洗净，顺着纹路切片，加芡粉、酱油、盐各1小匙调味抓软，腌渍15分钟。
③ 油锅加热加油，油热后先爆香葱、胡萝卜丝，续下鸡肉，待鸡肉七八分熟再下荸荠、青椒，拌炒均匀，加醋、糖、盐调味，快炒2分钟即起锅。