糖醋韭黄的做法其实及其简单！以下向大家介绍的糖醋韭黄的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点糖醋韭黄,营养又易消化;本人不太喜欢糖醋韭黄的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃糖醋韭黄呢？后来才明白原来是因为做糖醋韭黄的时候方法没有掌握好！糖醋韭黄有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的糖醋韭黄！糖醋韭黄的最好做法是能做到不油不腻，这样的糖醋韭黄吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

糖醋韭黄的做法

菜系及功效：私家菜
口味：酸甜味 工艺：拌糖醋韭黄的制作材料：主料：韭黄300克
调料：姜5克,盐3克,白砂糖10克,醋8克,香油5克
糖醋韭黄的特色：酸甜适口。教您糖醋韭黄怎么做，如何做糖醋韭黄
1.韭黄撕去粗皮，去掉老叶，清洗干净后切成4厘米长的段；姜去皮洗净，切成细丝。
2.锅放在旺火上，加入沸水烧开，倒入加工好的韭黄焯水，待断生迅速捞出沥干水分，滴入香油，拌匀后分散晾凉。
3.焯水后的韭黄放进盆内，放入白糖、醋、精盐、姜丝拌匀后装盘即成。