如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。糖醋山药蛋块可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，糖醋山药蛋块应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道糖醋山药蛋块的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道糖醋山药蛋块怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

糖醋山药蛋块的做法

菜系及功效：腹泻调理食谱 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱
口味：酸甜味 工艺：糖醋溜糖醋山药蛋块的制作材料：主料：山药500克
调料：白砂糖50克,醋50克,小麦面粉50克
教您糖醋山药蛋块怎么做，如何做糖醋山药蛋块 1. 将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。
2. 炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。
3. 炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克（面粉50克加水）使汁收浓，裹匀山药块，即成。