最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如糖醋烧豆腐，很多人都喜欢吃糖醋烧豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问糖醋烧豆腐怎么做,糖醋烧豆腐如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道糖醋烧豆腐，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的糖醋烧豆腐，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做糖醋烧豆腐，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

糖醋烧豆腐的做法

菜系及功效：徽菜
糖醋烧豆腐的制作材料：主料：鸡蛋豆腐2盒,草虾5尾,红甜椒1个,青菜300克,胡萝卜1/2根,葱1根,面粉1碗,水淀粉1大匙
教您糖醋烧豆腐怎么做，如何做糖醋烧豆腐1、 红甜椒洗净，去蒂、切丁；胡萝卜去皮洗净，葱洗净，均切末。草虾洗净、去壳，青菜洗净、去老梗，分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块，沾裹面粉，放入锅中煎至两面呈金黄色，盛起备用。
3、 糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中，放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开，加入水淀粉勾薄芡，盛起，盘周围上青菜，撒上葱花即可端出。