咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐烫豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!烫豆腐是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃烫豆腐比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的烫豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。烫豆腐的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多烫豆腐的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味:蒜香味 工艺:煮烫豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)1000克
调料:大蒜(白皮)10克,虾油10克,酱油10克,姜10克,韭菜花10克,辣椒油10克
烫豆腐的特色:操作简单,豆腐鲜嫩适口。教您烫豆腐怎么做,如何做烫豆腐 1. 把豆腐切成3.5厘米见方的块;
2. 豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水;
3. 蒜去皮捣成泥;
4. 姜去皮洗净切末;
5. 把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣椒油分装入小碟内;
6. 随烫好的豆腐一起上桌佐食。