虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的烫空心菜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做烫空心菜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个烫空心菜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做烫空心菜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做烫空心菜，好吃实惠！

烫空心菜的做法

菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：香辣 工艺：拌烫空心菜的制作材料：主料：空心菜300克
辅料：大蒜（白皮）20克,辣椒(红,尖)20克
调料：酱油膏20克,白砂糖5克
教您烫空心菜怎么做，如何做烫空心菜
1.空心菜掐去老梗，用清水冲洗干净。
2.大蒜切末、红辣椒洗净去蒂，切丁。
3.锅中倒入适量的水烧开，放入洗净的空心菜氽烫至熟后捞出，沥干水分，切成小段。
4.把蒜末、红辣椒丁和调味料（酱油20克、白糖5克）调拌均匀，淋上烫熟的空心菜上，搅拌均匀就可以吃了。