咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐汤溜鸡蛋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!汤溜鸡蛋是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃汤溜鸡蛋比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的汤溜鸡蛋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。汤溜鸡蛋的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多汤溜鸡蛋的做法，就来爱帮生活搜索一下！

汤溜鸡蛋的做法

菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：咸酸味 工艺：煮汤溜鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克
辅料：韭菜50克
调料：盐3克,醋5克,料酒5克,香油5克,大葱5克,猪油（炼制）20克
汤溜鸡蛋的特色：黄绿相间，软嫩可口。教您汤溜鸡蛋怎么做，如何做汤溜鸡蛋
1. 把鸡蛋打入碗内；
2. 韭菜洗净沥水，切成小段，放入蛋碗内搅拌均匀；
3. 炒锅置火上，加猪油，等油温热时下入葱花，随即加鲜汤、料酒、精盐、味精烧沸，然后将蛋液倒入汤锅里，鸡蛋凝固时，淋上香油装盘。