如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炭烤猪肉串可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，炭烤猪肉串应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道炭烤猪肉串的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道炭烤猪肉串怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

炭烤猪肉串的做法

菜系及功效：家常菜谱
炭烤猪肉串的制作材料：主料：净猪通脊1000克,葱头500克。
辅料：食油50克,精盐5克,胡椒粉少许
炭烤猪肉串的特色：清香味浓。教您炭烤猪肉串怎么做，如何做炭烤猪肉串
将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形，葱头洗净切数个葱头圈后，切块放入绞肉机绞成泥；备用。
将猪肉块、盐、胡椒粉，葱头末放在一起拌匀腌约3个小时，取出猪肉块除去葱头泥，抹上少许食油，串入不锈钢钎子上，用炭火缓缓烤熟。食用时放上葱头圈点缀即可。