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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐桃仁青笋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!桃仁青笋是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃桃仁青笋比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的桃仁青笋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。桃仁青笋的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多桃仁青笋的做法,就来爱帮生活搜索一下!

桃仁青笋的做法

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌桃仁青笋的制作材料:主料:莴笋300克
辅料:桃仁50克
调料:盐8克,鸡精2克,香油2克
桃仁青笋的特色:鲜艳美观,香脆爽口。教您桃仁青笋怎么做,如何做桃仁青笋
1. 将莴笋去皮洗净,切成厚片;
2. 在每片中间连刀竖切一个口,使之保持不断;
3. 核桃仁切成条;
4. 坐锅点火放清水,待水开后倒入莴笋片、核桃仁焯至变色捞出,过凉备用;
5. 把莴笋片中间开口处揿起,将核桃仁嵌入莴笋片中,再放入器皿;
6. 器皿内加入精盐、麻油、鸡精拌匀即成。
桃仁青笋的制作要诀:1. 在焯莴笋时,时间不宜过长,否则易变色;
2. 也可将剩余核桃仁加入盐、麻油、鸡精拌匀,放在盘中间,再摆入做好的青笋。

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