如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。桃仁油菜可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,桃仁油菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道桃仁油菜的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道桃仁油菜怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味 工艺:溜桃仁油菜的制作材料:主料:油菜250克
辅料:核桃50克
调料:植物油15克,酱油3克,白砂糖3克,香油5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)3克
教您桃仁油菜怎么做,如何做桃仁油菜
1. 将油菜洗净,在根部划上十字花刀;
2. 核桃仁拍成碎末;
3. 葱姜蒜切末;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 炒锅注油烧至八成热,放入葱姜末炝锅,放入油菜炒熟,加入精盐炒匀,整齐地码在盘内;
6. 炒锅内注油烧热,下入蒜末炒出香味,加入酱油、白糖、精盐,少许水烧开,用水淀粉勾薄芡,倒入油菜上,淋入香油,撒上核桃仁即可。