最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢天麻当归水鱼汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃天麻当归水鱼汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的天麻当归水鱼汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 天麻当归水鱼汤。别小看了天麻当归水鱼汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!天麻当归水鱼汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 术后食谱
口味:咸鲜味 工艺:隔水炖天麻当归水鱼汤的制作材料:主料:甲鱼600克
辅料:天麻20克,当归20克,枣(干)40克
调料:盐3克,姜3克
教您天麻当归水鱼汤怎么做,如何做天麻当归水鱼汤
1. 将生鱼(约640克)放入滚水中,使其排尽尿液。
2. 生鱼(甲鱼)刮洗,去内脏。
3. 天麻、当归头用水洗净,切片。
4. 红枣用水洗净,去核。
5. 将材料全部放入炖盅内,加入凉开水。
6. 盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。
7. 加细盐调味,即可饮用。