最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如田七老鸡瘦肉汤，很多人都喜欢吃田七老鸡瘦肉汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问田七老鸡瘦肉汤怎么做,田七老鸡瘦肉汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道田七老鸡瘦肉汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的田七老鸡瘦肉汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做田七老鸡瘦肉汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

田七老鸡瘦肉汤的做法

菜系及功效：补气食谱 止血调理食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖田七老鸡瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)120克,母鸡650克
辅料：三七12克,桂圆肉12克
调料：盐4克
教您田七老鸡瘦肉汤怎么做，如何做田七老鸡瘦肉汤
1. 老母鸡洗干净，去毛和内脏，剔去肥油；
2. 田七和龙眼肉（桂圆肉）分别用水洗净；
3. 田七打碎；
4. 瘦猪肉用水洗干净；
5. 用适量水，猛火煲至水滚；
6. 放入田七、老母鸡、龙眼肉、瘦猪肉，改用慢火继续煲约3个小时；
7. 加入少许细盐调味，即可以饮用。