最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢甜酸莴苣！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃甜酸莴苣但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的甜酸莴苣,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 甜酸莴苣。别小看了甜酸莴苣真的说起它的做法你肯定没有知道的多！甜酸莴苣这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

甜酸莴苣的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味：酸甜味 工艺：拌甜酸莴苣的制作材料：主料：莴笋200克,番茄50克
调料：盐3克,柠檬汁10克,青蒜5克,白砂糖10克
教您甜酸莴苣怎么做，如何做甜酸莴苣
1. 将莴苣去皮，洗净，切成小丁，下入开水锅内焯熟，捞出晾凉；
2. 番茄用开水烫一下，去皮、籽，切成丁；
3. 蒜苗（青蒜）择洗干净，切成末；
4. 将柠檬汁、白糖、精盐、凉开水调匀成甜酸汁；
5. 将莴苣丁、番茄丁、蒜苗末加入甜酸汁拌匀即可。