如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。甜酸萝卜丝可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,甜酸萝卜丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道甜酸萝卜丝的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道甜酸萝卜丝怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 结核病食谱
口味:糖醋味 工艺:拌甜酸萝卜丝的制作材料:主料:白萝卜500克
调料:盐5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(红,尖,干)10克,味精2克
甜酸萝卜丝的特色:软而不烂,清脆爽口。教您甜酸萝卜丝怎么做,如何做甜酸萝卜丝 1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可。