如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。通心菜扒仙掌可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，通心菜扒仙掌应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道通心菜扒仙掌的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道通心菜扒仙掌怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

通心菜扒仙掌的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味：本味咸鲜 工艺：焖通心菜扒仙掌的制作材料：主料：空心菜500克,鸭掌200克
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,大葱10克,蚝油15克,酱油5克,白砂糖5克
教您通心菜扒仙掌怎么做，如何做通心菜扒仙掌
1.空心菜择洗干净，滴水备用，鸭掌去骨洗净后，再以姜葱去水，备用；大蒜去皮捣成蒜茸备用。
2.烧红锅，下油爆香蒜茸，先炒熟空心菜，垫于碟底。再烧红锅，下油爆香鸭掌，下调味料及适量之清水，以中小火加盖略焖约10分钟，至鸭掌熟透，便可盛于空心菜上。
通心菜扒仙掌的制作要诀：空心菜又称通心菜。