一直想吃土豆炒蛋，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看土豆炒蛋怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个土豆炒蛋怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的土豆炒蛋怎么做的说法不太一样，心想就选它了，土豆炒蛋怎么做应该都好吃吧！土豆炒蛋是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于土豆炒蛋怎么做的介绍在这就不一一介绍了！土豆炒蛋趁热赶紧吃了！

土豆炒蛋的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒土豆炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,土豆（黄皮）150克
辅料：辣椒(红,尖,干)5克,洋葱（白皮）25克,青豆25克,牛奶20克
调料：植物油15克,盐3克,胡椒粉2克
教您土豆炒蛋怎么做，如何做土豆炒蛋
1. 将鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀；
2. 土豆去皮洗净，切成小条，用清水洗去淀粉，控水；
3. 葱头（洋葱）去外皮，洗净切成丝；
4. 干辣椒切成丝；
5. 炒锅注油烧热，放入土豆条、葱头丝煸炒，加入精盐、胡椒粉、少许水，盖盖煮五分钟至土豆变软，倒入蛋液炒至半熟，加入青豆炒匀，撒入红辣椒即可。