下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了土豆炖鸡翅可是又不知道土豆炖鸡翅怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们土豆炖鸡翅怎么做！看似简单的土豆炖鸡翅却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃土豆炖鸡翅做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看土豆炖鸡翅怎么做好吃，终于下定决心，选择这道土豆炖鸡翅的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

土豆炖鸡翅的做法

菜系及功效：家常菜谱
土豆炖鸡翅的制作材料：主料：中号土豆２个,鸡翅３个
辅料：油,盐,料酒,鸡精,生抽,老抽,葱,姜,蒜,胡椒粉,孜然粉
教您土豆炖鸡翅怎么做，如何做土豆炖鸡翅
1. 鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
2. 土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；
3. 起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
　　
4. 开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。
5. 加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。