最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢土豆炖鸡块！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃土豆炖鸡块但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的土豆炖鸡块,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 土豆炖鸡块。别小看了土豆炖鸡块真的说起它的做法你肯定没有知道的多！土豆炖鸡块这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

土豆炖鸡块的做法

菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炖土豆炖鸡块的制作材料：主料：鸡肉,土豆
调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜
教您土豆炖鸡块怎么做，如何做土豆炖鸡块
1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2）土豆去皮切1cm见方的小块
3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！