最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如土豆鸡肉，很多人都喜欢吃土豆鸡肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问土豆鸡肉怎么做,土豆鸡肉如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道土豆鸡肉，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的土豆鸡肉，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做土豆鸡肉，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

土豆鸡肉的做法

原料：
1公斤的白土豆或黄土豆、1块半熟的鸡胸脯切碎、3个西红柿切成圈、一个中等大小的洋葱切成片、2个熟鸡蛋、黑油橄榄、生菜、3个柠檬、1勺辣椒粉、150克鲜奶酪、沙拉酱、盐少许。
制作方法：
(1):将土豆煮至5成熟，去皮捣碎，加入柠檬汁、油、盐、辣椒面，搅匀形成柔软的土豆泥，加入用开水抄过的洋葱片。
(2):在一个模子的底部抹上一层土豆泥，放入用沙拉酱抹过的鸡肉，再加一层土豆泥，上面放上加了沙拉酱的西红柿圈，再加一层土豆泥，再加上切碎的鸡蛋块和沙拉酱，最上面再加一层土豆泥。
(3):入锅蒸一下即可食用。吃的时候可用生菜、黑油橄榄、熟鸡蛋、和鲜奶酪块儿做装饰。