咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐炖兔肉萝卜丝汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!炖兔肉萝卜丝汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃炖兔肉萝卜丝汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的炖兔肉萝卜丝汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。炖兔肉萝卜丝汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多炖兔肉萝卜丝汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

炖兔肉萝卜丝汤的做法

菜系及功效：鲁菜 益智补脑食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖炖兔肉萝卜丝汤的制作材料：主料：兔肉250克
辅料：青萝卜50克,香菜5克
调料：盐3克,味精3克,花椒2克,料酒5克,大葱10克,姜10克,猪油（炼制）30克,八角3克
炖兔肉萝卜丝汤的特色：汤白肉烂，味鲜咸香。教您炖兔肉萝卜丝汤怎么做，如何做炖兔肉萝卜丝汤 1.将兔肉剁成2.6厘米方块；青萝卜去皮切成细丝；香菜切成2厘米长的段；葱、姜均切小块。
2.勺内放入水烧开，先将萝卜丝焯一下捞出用凉水投凉，再放入兔肉块烫一下捞出，用清水洗净血沫。
3.锅内放油烧至六成热，用葱姜块、大料炝锅，添汤1000克后放入兔肉、精盐、浸泡花椒的水、料酒烧开，盖上盖，用小火炖至兔肉九成烂时放入萝卜丝再炖一分钟，撇净浮沫，放入味精，放上香菜段出勺即成。