虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的吐司水果布丁如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做吐司水果布丁还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个吐司水果布丁如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做吐司水果布丁的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做吐司水果布丁,好吃实惠!
菜系及功效:美国菜谱
吐司水果布丁的制作材料:主料:白吐司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60我,牛奶400ml,动物性鲜奶油80ml,糖粉适量
教您吐司水果布丁怎么做,如何做吐司水果布丁①将吐司切方丁,水果洗净切小块备用
②蛋黄加上砂糖打至变白
③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火
④做法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁
⑤取出铺上做法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃①烤5分钟
⑥烤好的吐司水果布丁,再撒上少许糖粉即可