爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。外婆麻辣鲜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的外婆麻辣鲜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个外婆麻辣鲜的料就备齐了，先发个外婆麻辣鲜菜谱设计上来吧,今天用心做的外婆麻辣鲜饭菜格外的香！

外婆麻辣鲜的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：麻辣味 工艺：烧外婆麻辣鲜的制作材料：主料：鸡肝250克,鸡150克,猪肚250克
辅料：辣椒(红,尖,干)20克,黄瓜30克,芝麻10克,大豆20克
调料：酱油10克,辣椒油5克,香油5克,盐3克,味精1克,花椒粉2克,大葱5克,植物油20克
教您外婆麻辣鲜怎么做，如何做外婆麻辣鲜 1. 将鸡宰杀洗净，去骨、及肉，取鸡皮；
2. 芝麻炒熟待用；
3. 葱切花备用；
4. 将鸡肝、猪肚、鸡皮洗净，放入白卤水中烧开卤熟，捞出改刀成片；
5. 红辣椒、黄瓜、水发木耳洗净，均切成片，用竹签依次逐根穿好，放入土钵内；
6. 锅内添水，加精盐、酱油、味精、红油、花椒粉、香油烧开，倒入土钵内，撒入熟芝麻、葱花、酥黄豆即可。