下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豌豆拌土豆可是又不知道豌豆拌土豆怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豌豆拌土豆怎么做！看似简单的豌豆拌土豆却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豌豆拌土豆做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豌豆拌土豆怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豌豆拌土豆的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豌豆拌土豆的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：椒麻味 工艺：拌豌豆拌土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克,豌豆150克
调料：花生油10克,花椒3克,盐3克,虾米5克,白砂糖5克,味精2克
豌豆拌土豆的特色：口感细腻，鲜香微麻。教您豌豆拌土豆怎么做，如何做豌豆拌土豆 1.土豆洗净，放入沸水锅中煮烂，捞出剥去皮，放入盆内趁热压成泥，加入适量的精盐拌匀；小海米洗净后用水泡软，捞出沥干水分；嫩豌豆洗净。
2.锅置火上，放入适量的花生油烧热，将花椒炸出香味后拣去花椒，倒入土豆泥上。
3.锅再置火上，放入花生油烧热，下入嫩豌豆煸炒片刻，加入适量的精盐炒熟，盛入土豆泥碗里，加入发好的小海米、白糖和味精，拌匀装盘即可。