一直想吃网包鲢鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看网包鲢鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个网包鲢鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的网包鲢鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，网包鲢鱼怎么做应该都好吃吧！网包鲢鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于网包鲢鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！网包鲢鱼趁热赶紧吃了！

网包鲢鱼的做法

菜系及功效：粤菜
网包鲢鱼的制作材料：主料：鲢鱼1250克
辅料：火腿片25克,香菇片20克,猪网油100克,冬笋片40克
调料：料酒10克,盐10克,白糖10克,鸡精5克,葱结10克,姜片8克,熟猪油100克
网包鲢鱼的特色：鱼肉油嫩鲜嫩，色泽清新悦目。教您网包鲢鱼怎么做，如何做网包鲢鱼1、将网油用温水洗净晾干，在鲢鱼皮上剞八字形刀纹，用盐抹匀，放入盘中。
2、将火腿片、香菇片整齐放在鱼段上，再加入料酒、味精、白糖、熟猪油、将网油盖上，四周塞入鱼身下面、上面放葱结、姜片，用旺火蒸约10分钟取出，捡去葱、姜，滗出原汁浇在鱼身上。