最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如味噌鸡肉串，很多人都喜欢吃味噌鸡肉串，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问味噌鸡肉串怎么做,味噌鸡肉串如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道味噌鸡肉串，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的味噌鸡肉串，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做味噌鸡肉串，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

味噌鸡肉串的做法

菜系及功效：云贵菜
味噌鸡肉串的制作材料：主料：鸡胸肉150克,鲜冬菇8只,大葱1棵。日本面豉酱（甜味）1汤匙,黄糖1/4汤匙,酒1汤匙,老抽1/4汤匙,生粉1/2茶匙,盐,胡椒粉少许。
教您味噌鸡肉串怎么做，如何做味噌鸡肉串1、鸡胸肉去筋去皮，切在一口大，以腌料腌10分钟。大葱切段。鲜冬菇去蒂，酒上盐及胡椒粉。
2、用竹签将鸡肉及大葱交替地串起来。冬菇另外也用竹签串起，放在预先加热的炉内以180度焗10分钟即可食用。