味噌汤的做法其实及其简单!以下向大家介绍的味噌汤的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点味噌汤,营养又易消化;本人不太喜欢味噌汤的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃味噌汤呢?后来才明白原来是因为做味噌汤的时候方法没有掌握好!味噌汤有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的味噌汤!味噌汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的味噌汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:日本料理
味噌汤的制作材料:主料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克,味噌80公克
辅料:红,白萝卜丝各1/2杯,葱花2大匙
调料:糖,味精各1/8小匙
味噌汤的特色:营养分析:味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。
适合人群:希望排毒养颜的mm。教您味噌汤怎么做,如何做味噌汤1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水
3.1/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想.