如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。窝丝黄菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，窝丝黄菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道窝丝黄菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道窝丝黄菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

窝丝黄菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌窝丝黄菜的制作材料：主料：鸡蛋300克
辅料：青椒50克,竹笋50克
调料：植物油30克,淀粉(豌豆)12克,味精1克,盐3克
窝丝黄菜的特色：色泽黄、白、绿相间，清淡爽口。教您窝丝黄菜怎么做，如何做窝丝黄菜 1.将鸡蛋磕入碗内打散，加入调稀的湿淀粉拌匀。
2.炒锅上火，倒入油，烧四成热时将蛋液徐徐倒入油锅中，边倒边用筷子搅，使蛋液在油中呈一窝丝状，熟时捞出，倒入大碗内，加少许热水浸去油，用凉开水冲凉，用净布轻轻搌去水分，盛入盘中。
3.青椒去蒂、籽，洗净，切成细丝，竹笋洗净，切成细丝，然后分别在开水锅中烫一下捞出，用凉开水冲凉，放入盛有黄菜的盘中，加味精、精盐轻轻拌匀即成。