下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了五彩萝卜丝可是又不知道五彩萝卜丝怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们五彩萝卜丝怎么做!看似简单的五彩萝卜丝却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃五彩萝卜丝做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看五彩萝卜丝怎么做好吃,终于下定决心,选择这道五彩萝卜丝的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
主料:白萝卜、胡萝卜调料:香菇、金针菇、开洋、青葱调料:盐、糖、鸡精、油。
操作:
1、 将白萝卜、胡萝卜切丝加盐少许腌1小时,挤去水分,装碗。
2、 金针菇用冷开水冲净,切段,香菇蒸熟切成丝,一起放在萝卜丝上。
3、 上放葱花,淋入热油,加少许糖,鸡精拌和。
特点:色泽分明、口味清香、脆嫩爽口。