如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。五彩珍珠汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,五彩珍珠汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道五彩珍珠汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道五彩珍珠汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
原料:
糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。
馅料:
白糖适量。
制作方法:
煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆子,煮浮起来后,再下白糖、菠萝、连汤舀入装有银耳的汤碗中,再入红、绿樱桃即成。
风味特色:
色彩艳丽,甜香软糯,形如珍珠。
技术要领:
糯米圆粒大小要均匀,甜度要适中。
贵阳通