一直想吃乌龙赛鲍鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看乌龙赛鲍鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个乌龙赛鲍鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的乌龙赛鲍鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，乌龙赛鲍鱼怎么做应该都好吃吧！乌龙赛鲍鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于乌龙赛鲍鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！乌龙赛鲍鱼趁热赶紧吃了！

乌龙赛鲍鱼的做法

菜系及功效：鲁菜 利尿食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱
口味：本味咸鲜 工艺：烧乌龙赛鲍鱼的制作材料：主料：海参（水浸）600克,螺300克
辅料：冬笋50克,豌豆30克,木耳(水发)20克
调料：酱油5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,植物油20克,葱油5克,料酒10克
乌龙赛鲍鱼的特色：海参乌亮鲜香而软糯；螺花鲜嫩、脆爽，赛过鲍鱼之美味。造型大气美观，系酒席头道大件菜品。教您乌龙赛鲍鱼怎么做，如何做乌龙赛鲍鱼 1.活海螺头搓洗干净，从螺头端切2厘米厚的肉，剞细十字花刀，刀深2/3；鲍鱼壳沸水煮刷净，吸干水分备用；笋切小象眼片；木耳一切两半；用油爆法炒螺花，分盛十个鲍鱼壳内，摆入大圆盘一周。
2.水发海参用葱油、上汤、酱油、白糖、料酒等烧入味，用水淀粉勾芡，淋明油，置盘中央即成。