一直想吃五味九孔，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看五味九孔怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个五味九孔怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的五味九孔怎么做的说法不太一样，心想就选它了，五味九孔怎么做应该都好吃吧！五味九孔是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于五味九孔怎么做的介绍在这就不一一介绍了！五味九孔趁热赶紧吃了！

五味九孔的做法

菜系及功效：清真菜
五味九孔的制作材料：主料：小香菇１５朵,蛋２个,荸荠８个,芹菜少许,姜１小块,玉米粉半碗。味素少许,盐少许,蕃茄酱１大匙,香油少许,糖少许。
教您五味九孔怎么做，如何做五味九孔Ａ、香菇泡软去蒂，用油炸成金黄色。
Ｂ、蛋清打发，荸荠切片，把打发的蛋清放在炸好的香菇上，把切好的荸荠沾玉米粉放在蛋清上，入笼蒸约５分钟左右。
Ｃ、姜、芹菜切末，全部调味料拌匀做成沾料，连同Ｂ蒸好的“九孔”一起上桌即可。